Indo News Room – 16 Mei 2026 | NTB Tantang Industri Kopi Rancang Racikan Khas Lombok-Sumbawa dengan menggabungkan arabika Lombok dan robusta Sumbawa. Tantangan ini diberikan untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas kopi di daerah tersebut. Dengan demikian, diharapkan industri kopi di NTB dapat berkembang dan bersaing di pasar internasional.
Sejarah Kopi di Lombok-Sumbawa
Kopi telah menjadi bagian dari kehidupan masyarakat Lombok-Sumbawa sejak lama. Arabika Lombok dikenal memiliki rasa yang unik dan khas, sedangkan robusta Sumbawa memiliki kekuatan yang tinggi. Dengan menggabungkan kedua jenis kopi ini, diharapkan dapat menciptakan racikan kopi yang unik dan berkualitas.
Manfaat Menggabungkan Arabika Lombok dan Robusta Sumbawa
- Meningkatkan kualitas kopi
- Meningkatkan kuantitas kopi
- Menciptakan racikan kopi yang unik dan khas
| Jenis Kopi | Rasa | Kekuatan |
|---|---|---|
| Arabika Lombok | Unik dan khas | Rendah |
| Robusta Sumbawa | Kuah dan pahit | Tinggi |



